Жилое пространство, состоящее из одной комнаты, в которой готовят пищу, принимают гостей и отдыхают после работы, идеально приспособлено для современной жизни. По крайней мере, так считают многие наши соотечественники. Встроенная цельная кухня, включающая в себя несколько модулей, узкая столовая и крошечная гостиная благополучно забыты и ушли в небытие.



Кухне нужна большая площадь



Современная мода отводит месту приготовления пищи самое большое помещение в квартире или доме – такое, чтобы в нем могли поместиться все домочадцы с друзьями и родными, собравшиеся вместе отметить праздник или просто поесть и пообщаться.



Создать удобный и вместительный интерьер кухни не так уж и сложно – для этого нужно объединить несколько комнат. Чтобы еще больше увеличить пространство, дизайнеры рекомендуют размещать мебель и прочие элементы не вдоль стен, а в центре помещения. Можно посередине комнаты создать «островок»  - кухонный гарнитур, вмещающий в себя плиту, стол, раковину и ящики со всем необходимым – такое обустройство кухни сегодня признано самым перспективным.



Для получения изящного и открытого интерьера используйте мебель с узкими ножками или на колесиках. Второй вариант не только красив, но еще и удобен, поскольку обеспечивает подвижность и гибкость обстановки. Что касается материалов и расцветок, то жестких ограничений здесь нет – дизайн кухни целиком зависит от вашего вкуса.



Наиболее актуальны сегодня нежные светлые тона. Отличная основа для любого интерьера – белый цвет. Его можно комбинировать практически с любым оттенком любого цвета. Зеленый улучшает настроение и радует глаз, поэтому в «жилой» кухне рекомендуется пользоваться зелеными прихватками и полотенцами, выращивать цветы и свежую зелень. Создать атмосферу уюта и покоя, сделать интерьер кухни более естественным помогут бежевые и коричневые элементы. А если расцветка деталей обстановки будет хорошо сочетаться с их формой, комната приобретет стильный и гармоничный вид. Ваза с фруктами или цветами на столе оживит и украсит помещение. Если дизайн кухни создан с применением мягкого коричневого цвета, то имейте в виду, что с ним прекрасно сочетаются прохладный серый и нежный зеленый.



Преобладающий голубой цвет позволяет создать открытый прозрачный интерьер.

Но учтите, что стальные и алюминиевые детали лучше комбинировать с интенсивно окрашенными элементами контрастных цветов. Так, на фоне розовых или белых стен хорошо смотрится ярко-красная мебель. Еще одно оригинальное сочетание представляют собой желтый и зеленый цвета. Но вот «жилая» кухня или столовая, оформленная синим аквамарином и светящимся красным, будет выглядеть несколько экстравагантно – решиться на такой дизайн кухни сможет только неординарная натура. Тем не менее, эти цвета подходят друг к другу идеально, а если вы ограничитесь только ими двумя, то сможете убрать излишнюю резкость. Еще одна интересная пара – кричащий желтый и броский синий. Использование этих цветов подразумевает металлическую основу интерьера. Симметричные и четкие кухонные формы отлично сглаживаются ярко-оранжевым цветом. Выигрышным будет использование теплого оранжевого в сочетании с натуральными коричневыми древесными тонами – такая комбинация оживит серый или голубой пол.



Стеклянные дверцы шкафчиков выглядят изящно и привлекательно, но требуют от хозяйки поддержания постоянного порядка на полках. Создать дополнительный объем можно, использовав вставные ящики или вставляемые в отверстия столешницы емкости.



Ни одна комната не требует столь тщательного планирования, как кухня. Ведь вся основная домашняя работа выполняется в этом помещении, следовательно, именно здесь должны быть созданы все условия для приготовления пищи и приема гостей. Важно продумывать все до мелочей заранее, потому что исправлять ошибки после того, как обустройство кухни подойдет к концу, будет намного сложнее и дороже.



Правильная высота



Одна из важнейших характеристик, которые имеет любая кухня – высота рабочей зоны. Человек не должен горбиться или тянуться за тем, что ему необходимо. От высоты стола, плиты и раковины зависит то, насколько удобно будет ими пользоваться. Отличное решение – рабочая зона с изменяемой высотой расположения поверхностей.



Навесные шкафы и встроенные элементы также должны находиться на удобной высоте. Совершенно необязательно располагать духовку строго под плитой. Сегодня в моде практичный интерьер кухни, так что духовой шкаф может быть размещен на уровне глаз – в этом случае хозяйке не придется постоянно нагибаться. Ну а ящики и шкафчики организуются по принципу: самое используемое должно быть легкодоступно. Например, если вы готовите фондю не чаще 1-2 раз в год, то фондюшницу можно отправить в самый дальний ящик.



Места много не бывает



Дизайн и обустройство кухни небольшой площади требуют применения узких шкафчиков. Для этой цели подойдут аптекарские шкафы. Они имеют ширину порядка 30-40 см и глубину около 60 см. Благодаря таким габаритам, шкафчики выглядят миниатюрными и аккуратными, но позволяют разместить внутри много полезных мелочей. Ящики из таких шкафов выдвигаются полностью – вы легко сможете добраться до любого угла. Проблему доступности углов помогут решить и шкафы-карусели, состоящие из нескольких вращающихся вокруг общей оси отделений.



Еще один важный момент, который нужно учесть при проектировании – обеспечение комнаты необходимым количеством розеток и правильный подбор освещения, ведь при тусклом свете легко обжечься или пораниться. В большом помещении обязательно должна быть вытяжка, вписывающаяся в интерьер кухни, в противном случае кухонные запахи будут распространяться по всей квартире и могут впитаться в мягкую мебель.